Overslaan en naar de inhoud gaan

Mogelijke doorstart voor Brasserie Restauraant La Vache

Door Hoofdredactie op dinsdag, 12 augustus, 2025 - 10:02

Door Peter Panneman

Er komt zeer waarschijnlijk een mogelijke doorstart voor Brasserie Restaurant La Vache in Veendam. Er hebben zich inmiddels drie kandidaten gemeld die interesse tonen om de zaak voort te zetten. De komende dagen zal er meer duidelijk moeten komen wat de mogelijkheden zijn.

Het faillissement is aangevraagd door eigenaar Bart van Bergem, die de gevestigde zaak ruim vier jaar geleden overnam. Voor de personeelsleden is vorige week ontslag aangezegd.

In maart liet Van Bergem ons desgevraagd al weten dat hij eind dit jaar wilde stoppen met La Vache om diverse redenen. Maar vorig week werd het faillissement al uitgesproken door de rechtbank in Groningen. Hoe groot de schulden zijn is nog niet bekend.