![Pannenkoekenhuis 2.jpg](/sites/default/files/openbaar/Nieuws/2020/20200611_pannenkoekenhuis/PeterP/Pannenkoekenhuis%202.jpg)
Door Peter Panneman
Het Koetshuis in recreatiepark Borgerswold wordt een pannenkoekenhuis, dat maakten eigenaar Gerard Eijkelhof samen met zijn partner Marjolein Vierhoven bekend.
![Pannenkoekenhuis 1.jpg](/sites/default/files/openbaar/Nieuws/2020/20200611_pannenkoekenhuis/PeterP/Pannenkoekenhuis%201.jpg)
Het jonge ondernemerspaar is sinds mei 2018 eigenaar van het Koetshuis. `Het zal een aanwinst voor Veendam worden` aldus Marjolein die eerst een paar avonden zal proefdraaien.
![Pannenkoekenhuis 3.jpg](/sites/default/files/openbaar/Nieuws/2020/20200611_pannenkoekenhuis/PeterP/Pannenkoekenhuis%203.jpg)
De gasten kunnen binnenkort kiezen uit ruim 55 verschillende heerlijke pannenkoeken van hartig tot zoet, maar eerst wil Marjolein beginnen met een afhaalservice dit i.v.m. de Corona-maatregelen. Zodra het kan gaan ze open.
![Pannenkoekenhuis 4.jpg](/sites/default/files/openbaar/Nieuws/2020/20200611_pannenkoekenhuis/PeterP/Pannenkoekenhuis%204.jpg)
De ondernemers Gerard Eijkelhof en Marjolein Vierhoven zijn inmiddels een bekend gezicht in het recreatiegebied Borgerswold, Ze zijn tevens eigenaar van het verderop gelegen Watersportcentre Veendam.