Door Hans van Noort
22 juli is voor de familie Van den Ham aan de Wildervanksterdallen een historische dag. Hun dochtertje Willemein knipt het lint door en opent op deze manier symbolisch de nieuwe legstal van biologisch pluimveebedrijf ”De Dallen.” Maanden van voorbereiding zijn hieraan voorafgegaan. Ontwerp, bouwtekeningen, constructies berekenen, vergunningen, inpassing in het landschap, grondwerk, eigenlijke bouw, inrichting intern transport van de eieren en aankleding en alles wat nog meer komt kijken voor een hypermoderne stal maken het bedrijf gereed voor de toekomst.
Het terrein is voor de Open Dag omgetoverd tot “evenemententerrein” met springkussen en ballonnen voor de kids, mobiele toiletten en uitstekend verzorgde catering. De jongsten kunnen de nieuwe legstal door met een soort puzzel-speur-tocht. Ze volgen de kippenpootjes op de vloer en komen zo langs alle essentiële onderdelen. Aan het einde leveren ze de vragenlijst weer in en ontvangen als aandenken een kippetje.
Collegae pluimveehouders, familie, vrienden en andere nieuwsgierigen krijgen uitleg van de verschillende vertegenwoordigers over hoe alles zo dadelijk werkt o.a. waar de kippen hun eieren leggen, de zitstokken, waar ze water kunnen drinken, de voergoten, de mestafvoer en verwerking en - opslag, de Wintergarten, het verzamelen van de eieren, het sorteren van de eieren op gewicht, het in trees zetten, het stapelen van de trees en het op de pallets plaatsen.
Nu is alles nog zonder kippen. Die worden a.s. donderdag 27 juli geleverd - 9000 stuks. Dan duurt het ongeveer vijf weken, ze moeten eerst even wennen, alvorens de eerste eieren van de automatische banden rollen en hun weg vinden richting consument.
Wat opvalt is dat veel met kunststof- en RVS materialen is gewerkt. Duurzaam, eenvoud en efficiëntie staan bij Aart en Jasmijn voorop. Een voorbeeld: de mest wordt opgevangen op banden, die verwarmd worden. Door het drogen geeft de mest ook minder geur af!
Het dierenwelzijn staat eveneens hoog in het vaandel bij “De Dallen.” In het najaar worden op de strook land voor de legstal stroken boompjes geplant, zodat de leghennen voldoende kunnen spelen, klimmen, springen, fladderen en zich daar uitstekend vermaken.
Biologische kippen krijgen natuurlijk ook biologisch voer, dat bestaat uit kernvoer, maïs, tarwe en kalksteentjes. Aart mengt het voer zelf. Hij betrekt zijn grondstoffen van akkerbouwers uit de regio. Dan is de bio-cirkel weer rond.
Overigens heeft Aart kort geleden de Agroscoopbokaal 2017 gewonnen, een prijs voor de meest innovatieve pluimveeondernemer van het jaar. Met het digitale monitoringsprogramma Agroscoop van Agrimix kan hij op ieder moment de technische en financiële cijfers beoordelen en à la minute bijstellen indien dit gewenst is. De prijs is beschikbaar gesteld door Reudink veevoeders.
Bedrijven die bij de bouw én de Open Dag betrokken zijn geweest zijn:
- Hulsplan Bouwkundig Adviesbureau Stalbouw te Staphorst
- Zweers bouwbedrijf Ane bij Gramsbergen
- ABN AMRO Haren
- Vencomatic Group Eersel – innovatieve systemen voor inrichting van Pluimveebedrijven met o.a. het volière systeem
- Reudink organic farming (biologische veevoeders) in Lochem
- Vallei Agri – accountants & advies Woudenberg
- Mulder Mechanisatie Gasseltenijveen dealer van Merlo verreikers
- De Nijborg Agri B.V. te Renswoude met o.a. silo’s en transport voer over maar liefst 160 m
- Hoeve Advies B.V. – milieuadvies en vergunningen te Rouveen
- Electro Technisch Buro Gert van de Beek te Voorthuizen
- Interovo Egg Group uit Ochten een overkoepelende organisatie van ondernemingen die gespecialiseerd zijn in de producten van eieren en eiproducten, die de eieren opkoopt
- Pluimveepraktijk De Achterhoek uit Ruurlo voor de pluimveegezondheidszorg
- Agromix voor de biologische kuikens (slechts 5 % van de leghennen in Nederland zijn biologisch opgefokt)
- Pluimveeslachterij W. van der Meer en Zn B.V. in Dronrijp
- Pluimveeservice Smeding te Dronrijp – aan- en afvoer van kuikens en kippen
- Frans Hempen Evenementeninrichting Wildervank
- Hotel Parkzicht Catering te Veendam
- Ruitersport Veendam – strooisel
Wij wensen het ondernemersechtpaar Van den Ham en hun werknemers veel succes toe met de nieuwe legstal.
