Nieuws

Graskaas primeur bij Zuivelhoeve Veendam



IMG_8494B.jpg

Vanaf zaterdag 27 mei is het er weer, de heerlijke romige graskaas. Ieder jaar kijken we weer met spanning uit naar de graskaas primeur met de vraag hoe zal de graskaas dit jaar smaken. Er is al even voorgeproefd, de smaak is weer uitstekend. Je proeft het voorjaar in de kaas. De graskaas wordt gemaakt van de eerste melk die de koeien geven als ze in het voorjaar in de wei komen lopen. 
Zuivelhoeve Veendam heeft twee smaken graskaas. Een graskaas wordt gemaakt in de Beemster door een ambachtelijke kaasmakerij. De boerengraskaas is een kaas van de boerderij van boer Verweij uit Polsbroek.

Kom maar even naar Zuivelhoeve in de Winkler Prinspassage 25 in Veendam en proef deze heerlijke graskazen.