Overslaan en naar de inhoud gaan

ParkstadVeendam.nl

Advertentie

Veendam even het middelpunt van de bierwereld

Door op dinsdag, 8 januari, 2019 - 06:00

_MG_5385.jpg

Door Hans van Noort

Deze kop vraagt om toelichting. Op 7 januari 2019 wordt bij hotel café restaurant Parkzicht - Brouwhotel Parkzicht - de aanzet gegeven tot de bereiding van een nieuw soort bier. Vele (semi)professionele bierbrouwers vanuit Noord-Nederland zijn naar Veendam afgereisd om van dit heuglijke feit getuigen te zijn. Om klokslag 11.00 uur wordt een van de grote glazen ketels in het restaurant gevuld met mout, het hoofdbestanddeel van bier. Water erbij en het brouwproces kan beginnen. De glazen ketels zijn bijzonder, één van de weinige in de wereld en voor West-Europa beslist uniek. “Normaal wordt hierin het inmiddels beroemde Bogdike bier gebrouwen,” aldus Appie Weij van Parkzicht. Vandaag brouwen de gezamenlijke Noord-Nederlandse brouwers een nieuw soort bier, de zogenaamde d’Olle Grieze – Brut I.P.A., een champagnebier. IPA staat voor India Pale Ale.

Het nieuwe bier zal voor het eerst geschonken worden tijdens het galadiner van het bierfestival op 3 april a.s. in de Martinikerk te Groningen. Daarna is het verkrijgbaar in de horeca, bij de betere slijterijen en de Mitra. Overigens, de opbrengst van het diner gaat naar het onderhoud- en restauratiefonds van het wereldvermaarde Schnitgerorgel van bovengenoemde kerk.

Het bierfestival is van 3 t/m 6 april in de martini.

Ter gelegenheid van het bierfestival, 2019 voor de 9e keer georganiseerd, wordt er elk jaar een nieuw biersoort uitgedacht én gepresenteerd. In de voorgaande edities hebben Stadse brouwerijen dit voor hun rekening genomen, nu valt de eer te beurt aan Brouwhotel Parkzicht Veendam. “Hier ben ik best trots op,” glimlacht Appie Weij.

_MG_5377.jpg

Maik van Heerd, horecaondernemer, bierbrouwer van Rockin’ Ludina Brewery in Groningen en organisator van het festival en Appie Weij, horecaondernemer en bierbrouwer in Veendam vertellen wat er bijzonder is aan dit nieuwe biersoort. “Allereerst komen alle grondstoffen uit de regio. Het hop komt van teler Fokko Prins in Zuidbroek. Er worden 7 soorten hop in gebruikt zoals de Centennial, Target en Tattnager. Iedere hopsoort geeft zijn eigen smaak aan het bier. Hop geeft het bier zijn lichte bitterheid, fijne aroma,  schuimeigenschappen en houdbaarheid. Het mout, gekiemde gerst, komt van HollandMalt uit de Eemshaven. Daar staat een van de grootste en modernste moutfabrieken van de wereld! Per jaar verwerken ze er 280.000 ton gerst maar, 50.000 ton brouwgerst wordt  Noord-Nederland verbouwd en geoogst. Mout bepaalt de kleur en smaak van bier.

_MG_5376.jpg

De gist is ook speciaal. Het is een champagnegist. Gist zorgt ervoor dat de suikers omgezet worden in koolzuurgas en alcohol, maar… speelt ook een zeer belangrijke rol bij de smaakvorming.”

Volgens de brouwers wordt d’Olle Grieze Brut IPA een complex bier met diepgang. Het is geen bier om zomaar achterover te slaan, neen, dit bier vraagt om smaakbeleving van de consument. Pas dan wordt het écht genieten. Het zit vol smaakcomponenten van droog tot fruitig en van bitter tot hoppig.

_MG_5370.jpg

We spreken nog een aantal bouwers o.a. die van Kleine Beer uit Lemmer en Brouwdok uit Harlingen. De mannen zijn enthousiast. “Met elkaar hebben we veel kennis in huis over het maken van speciaal bieren. We versterken elkaar. Bovendien zijn we trots op onze bierstreekproducten,” aldus de Friezen.

Voordat het april is moet het bier nog een aantal weken gelagerd worden. Dit is het opslaan van het verse bier in tanks, zodat het kan rijpen. Alle smaakcomponenten hebben dan de tijd om zich te ontwikkelen, op elkaar in te spelen, waardoor het bier alleen maar lekkerder wordt.

_MG_5374.jpg

Bij het Brouwhotel is het in goede handen. De glazen brouwketels staan in het restaurant, de ketels voor de lagering staan in het aanpalende gedeelte. Na het lageren volgt het bottelen – het afvullen van de flesjes. En dan, ja dan is het waardig om gedronken te worden.

Oh, oh, wat kan wachten toch lang duren…
Voor nu alvast: Proost / Santé.


 

Advertenties

Advertenties

Drie Veendammers vast na bedreiging

Door op maandag, 7 januari, 2019 - 18:29

Politie Veendam Facebook_0.jpg

Vrijdagavond zijn op de Arnhemseweg in Apeldoorn drie mannen gearresteerd op verdenking van bedreigingen. Die bedreigingen zouden eerder die avond hebben plaatsgevonden in Tiel. Een zakelijk geschil zou de aanleiding zijn om een Tielenaar met vuurwapens te bedreigen.

Vrijdagavond rond 20.20 uur werd gemeld dat de 30-jarige Tielenaar werd bedreigd met vuurwapens door enkele mannen. Daarbij zou het gaan om een langer lopend zakelijk geschil over geld. Na de dreigementen vluchtte het drietal in een auto. Direct na de melding is in de directe omgeving gezocht door verschillende politieagenten. De weggereden auto werd wat later op de A50 via kentekenherkenning gesignaleerd. De auto met inzittenden is daarop tot stilstand gebracht via veiligheidsprocedures; de verdachten zijn gearresteerd en aangetroffen wapens in beslag genomen.

De zaak wordt onderzocht door de recherche; naast aangifte en getuigenverklaringen, worden vandaag de verdachten verhoord op verdenking van bedreiging en bezit van (vuur)wapens. De verdachten zijn 28, 18 en 28 jaar oud en allen afkomstig uit Veendam.

Advertenties

Beving in Veendam

Door op maandag, 7 januari, 2019 - 14:31

20190107_Schermopname (506).png

Het KNMI heeft maandag om 12:12 uur (UTC 11:12 uur ) een aardbeving met een kracht van 1.3 gemeten in gemeente Veendam. 

20190107_Schermopname (505).png

Het epicentrum zou liggen tussen het voetbalstadion De Langeleegte en de Raadsgildenlaan. Bij een Magnitude groter dan 1 spreek het KNMI van een aardbeving.

20190107_NAM-grafiek.jpg

De Hartslag gebouwsensoren in het gemeentehuis laat een kleine piek zien maar niet alle gegevens zijn beschikbaar.

20190107_Schermopname (508).png

Diverse mensen melden op Facebook dat ze de trilling hebben gevoeld.

Advertenties

112

Schuurbrand Poststraat Wildervank

Door op maandag, 7 januari, 2019 - 09:08

 

WhatsApp Image 2019-01-07 at 09.09.06.jpeg

112 melding van: maandag 7 januari 2019 09:02

P 1 (inci-04) Brand bijgebouw (NB:Middel Br) (keet/hok/schuurtje) van Delftstraat Wildervank 012532(tankautospuit)

WhatsApp Image 2019-01-07 at 09.15.07 (1).jpeg

09:29 uur - Brandweer Groningen @BRWGroningen 
Wij staan aan de Van de Delfstraat in Wildervank waar een schuur in brand staat. Omdat we extra mankracht nodig zijn hebben wij opgeschaald naar “middelbrand”. Een tweede brandweerauto van Veendam komt ter plaatse.

09:33 uur - Brandweer Groningen @BRWGroningen
Wildervank: bij de brand komt veel rook vrij die over Wildervank trekt. Heeft u last van de rook sluit dan ramen en deuren en schakel indien mogelijk uw mechanische ventilatie uit. Meer weten over wat te doen bij rookoverlast? Blijfuitderook.nl

WhatsApp Image 2019-01-07 at 09.34.33.jpeg
Foto van 09:37 uur

11:40 uur - De brandweer is de zaak meester en Salvage zorgt voor de afhandeling.


 

Advertenties

Advertenties

Problematiek bouw crematoria o.a. in Veendam
donderdagavond op NPO 1

Door Eindredactie op zaterdag, 5 januari, 2019 - 12:41

Langeleegte_00.png
Foto Google Street View

UPDATE: Uitzending is verschoven​ van zaterdagavond naar donderdagavond 

Donderdag  10 januari om 18.15 uur zal Een Vandaag op NPO 1 aandacht voor de wildgroei van crematoria in Nederland en het protest hiertegen. Aan het woord komt actiegroep Veenkracht die tegen de komst van een crematorium aan de Langeleegte is. Een Vandaag praat o.a. met Gina de Boer.


Gerelateerde artikel:


Advertenties

VUK stelt vragen over verkeersbesluit Kerkstraat

Door op zaterdag, 5 januari, 2019 - 08:00

46523766_1824810194296943_1657833801180512256_o.jpg

Op 14 november 2018 werd het verkeersbesluit ten aanzien van het (als proef) toestaan van autoverkeer in de Kerkstraat, tussen het Bocht Oosterdiep en het Kerkplein, met bijbehorende stukken ter inzage gelegd. Bezwaar tegen de plannen kon gemaakt worden tot 6 weken na de ter inzage legging. Die termijn eindigde op 26 december 2018. Echter op 19 november werd er al aangevangen met de werkzaamheden en op 14 december 2018 constateerden wij dat de werkzaamheden waren uitgevoerd/ afgerond.

20181119_124658.jpg

De fractie VUK vindt dat een op z’n minst bijzondere manier van uitvoering geven aan een besluit. Normaal zouden wij het vinden dat een uitvoering van een besluit plaatsvindt nadat iedereen zijn of haar zienswijze heeft kunnen indienen .Nu wordt de indruk gewekt dat aan de inhoud van het besluit geen wijzigingen meer kunnen worden toegekend. Met andere woorden de burger die een zienswijze had kunnen indienen wordt niet serieus genomen. Op deze manier omgaan met de uitvoering van besluiten werkt ontmoedigend ten aanzien van de betrokkenheid van burgers en schaadt volgens ons de relatie tussen gemeentebestuur en inwoners. VUK heeft daarom schriftelijke vragen gesteld aan het college van Veendam aldus raadslid Lies Zondag namens VUK.


Gerelateerde artikel:


Advertenties

Start schildersgroep in Nieuwe Pekela

Door Eindredactie op zaterdag, 5 januari, 2019 - 06:00

schildergroep Pekela.jpg

Woensdag 30 januari start er in Nieuwe Pekela een nieuwe schildersgroep. De groep staat open voor iedereen die graag samen met anderen creatief bezig wil zijn. Zowel beginners als gevorderden zijn welkom. In een ontspannen sfeer ontdekken de deelnemers hun eigen manier van schilderen aan de hand van een zelf gekozen onderwerp.

Na vele jaren begint  Anneke Duit weer met een schildersgroep in haar atelier aan huis. In een gezellige ruimte met houtkachel kan er geschilderd worden onder haar begeleiding. Iedereen kan meedoen, zowel beginners als gevorderden. De begeleiding stem ze af op ieders individuele behoefte, vraag en ervaring. Van hulp bij het opbouwen van een schilderij en het ontdekken van je eigen stijl tot advies bij het toepassen van schilderstechnieken. De kern van de schildersgroep is dat iedereen samen in een ontspannen en informele sfeer plezier heeeft in het schilderen en blij is met het resultaat.

Wil je liever iets anders doen op creatief gebied? Bijvoorbeeld werken met speksteen? Veel is er in overleg mogelijk, zolang de activiteiten maar tegelijk plaats kunnen vinden.

De schildersgroep start 30 januari om 19:00 uur. 

Bij voldoende belangstelling start er een tweede groep voor mensen die liever overdag creatief bezig willen zijn.

Lijkt het je leuk om mee te doen en/of wil je meer informatie stuur me dan een e-mail: info@annekeduit.nl of neem een kijkje op de website: www.annekeduit.nl

Advertenties

Vanaf maandag autoverkeer toegestaan
in de Kerkstraat Veendam

Door op vrijdag, 4 januari, 2019 - 16:55

20190104_160715.jpg

Maandag 7 januari 2019 start de proef voor het toestaan van autoverkeer in de Kerkstraat. Het gaat om een proef van één jaar. De Kerkstraat blijft een voetgangersgebied waar de auto “te gast’’ is.

Levendig centrum
De Kerkstraat vervult een belangrijke rol als winkelstraat. Om de leegstand aan te pakken en meer reuring te krijgen in de winkelstraat is er vorig jaar een actierapport opgesteld vanuit het platform, De Nieuwe Winkelstraat. Dit actierapport is na een onderzoek en een uitgebreide analyse samen met pandeigenaren, ondernemers, Rabobank en Ondernemersvereniging Veendam Centraal (OVC) tot stand gekomen. Een van de aanbevelingen uit dit rapport is: “te onderzoeken of het wenselijk en mogelijk is om autoverkeer toe te laten in de Kerkstraat.” In overleg met bewoners en ondernemers is besloten tot een proef. Het gaat om een proef van één jaar, in deze periode wordt de proef gemonitord. Na afloop wordt de proef geëvalueerd. Daarna wordt besloten of de proef geslaagd is of niet.

20190104_162041.jpg

Verkeer
In een voetgangersgebied moet het verkeer de snelheid aanpassen aan de voetganger. Dat houdt in dat er alleen stapvoets gereden mag worden in de Kerkstraat. In de Kerkstraat gaat een verplichte rijrichting gelden (éénrichtingsverkeer). De rijrichting is van oost naar west, van het Bocht Oosterdiep richting Kerkplein. Tijdens evenementen en op zaterdagen zijn er geen auto’s toegestaan. De gemeentelijke handhavers worden ingezet om er op toe te zien dat de diverse verkeersdeelnemers zich houden aan de verkeersregels.

Parkeren
De Kerkstraat wordt onderdeel van de parkeerschijfzone (blauwe zone) in het centrum. Parkeren is daarbij alleen toegestaan in de daarvoor bestemde parkeervakken. Parkeren kan met een parkeerschijf voor maximaal een half uur. Het is enkel bedoeld om even iets in of uit te laden en verder te gaan.