ParkstadVeendam.nl

Door Peter Panneman

De  Voedselbank Veendam en omstreken nam donderdagmiddag een nieuwe elektrische Toyota transport bus in gebruik. De komende 3 jaar bereiken we hiermee een jaarlijkse besparing van € 3000,00 in operationele kosten voor onderhoud/wegenbelasting en brandstof, aldus penningmeester Wim Dethmers die de autosleutel officieel in ontvangst nam van Frank Veenstra namens de Toyota ADG-groep.

De transport bus zal voornamelijk inzet worden voor het ophalen van goederen bij de lokale supermarkten.

Foto Jimmy Dean

Voedselintoleranties komen steeds vaker voor en kunnen een negatieve invloed hebben op de kwaliteit van leven. Twee veelvoorkomende intoleranties zijn fructose-intolerantie en histamine-intolerantie. In dit artikel zullen we dieper ingaan op deze intoleranties en enkele nuttige tips delen om ze te beheersen.

Fructose-intolerantie: een overzicht
Fructose-intolerantie is een aandoening waarbij het lichaam moeite heeft met het afbreken en opnemen van fructose, een suiker die van nature voorkomt in fruit en sommige groenten. Mensen met fructose-intolerantie ervaren vaak symptomen zoals buikpijn, opgeblazen gevoel, winderigheid en diarree na het consumeren van voedingsmiddelen die fructose bevatten.

Tips voor het beheersen van fructose-intolerantie:

1. Identificeer trigger voedingsmiddelen: Houd een voedingsdagboek bij en noteer welke voedingsmiddelen symptomen veroorzaken. Vermijd vervolgens deze voedingsmiddelen of beperk hun consumptie.
    
2. Let op verborgen fructose: Fructose kan ook voorkomen in voedingsmiddelen waarvan je het niet zou verwachten, zoals frisdranken, vruchtensappen, snoep en sommige bewerkte voedingsmiddelen. Lees altijd de voedsel etiketten zorgvuldig om te controleren op verborgen fructose-ingrediënten zoals fructosestroop, agavesiroop of vruchtensapconcentraat.
    
3. Kies rijpe vruchten: Onrijpe vruchten bevatten vaak meer fructose dan rijpe vruchten. Kies voor rijpere vruchten om de fructose-inname te beperken.

Histamine-intolerantie: een overzicht
Histamine-intolerantie treedt op wanneer het lichaam niet in staat is om voldoende histamine af te breken. Histamine is een stof die van nature in ons lichaam aanwezig is en betrokken is bij allergische reacties. Voedingsmiddelen die van nature histamine bevatten of histamine vrij zetters zijn, kunnen symptomen veroorzaken zoals hoofdpijn, huiduitslag, jeuk, maag darmklachten en vermoeidheid.

Tips voor het beheersen van histamine-intolerantie:

1. Vermijd histamine rijke voedingsmiddelen: Sommige voedingsmiddelen hebben van nature een hoog gehalte aan histamine, zoals gerijpte kazen, gefermenteerde voedingsmiddelen (bijv. zuurkool, yoghurt), vis en alcohol. Beperk de consumptie van deze voedingsmiddelen om symptomen te verminderen.
    
2. Let op voedingsmiddelen die histamine vrij zetters zijn: Sommige voedingsmiddelen kunnen de afgifte van histamine in het lichaam stimuleren, zelfs als ze zelf geen histamine bevatten. Voorbeelden hiervan zijn citrusvruchten, aardbeien, tomaten en schaaldieren. Vermijd deze voedingsmiddelen indien mogelijk.
    
3. Overweeg een tijdelijk histaminearm dieet: Een histamine-arm dieet kan helpen om de symptomen onder controle te houden. Dit dieet houdt in dat je histaminerijke voedingsmiddelen en histamine vrij zetters vermijdt. Raadpleeg een diëtist voor begeleiding bij het volgen van dit dieet.

Zomerstorm Poly heeft woensdag voor flink wat overlast gezorgd in Veendam. Bomen zijn omgewaaid, of dreigden om te vallen en takken zijn afgebroken.

Medewerkers van de buitendienst van gemeente Veendam zijn tijdens de storm met man en macht bezig geweest om de acute situaties op te lossen. De stormschade wordt ook vandaag verder opgeruimd.

De gemeente verwacht dat de opruimwerkzaamheden ongeveer twee weken in beslag gaan nemen.

Ken je iemand die een Koninklijke onderscheiding verdient? Dan is nu het moment om die persoon voor te dragen via de gemeente Veendam. Dit kan nog tot 15 augustus 2023.

Een Koninklijke onderscheiding is er voor mensen die zich op een bijzondere of uitzonderlijke wijze verdienstelijk hebben gemaakt voor de samenleving. Je kunt daarbij denken aan:
vrijwilligers die zich langdurig inzetten voor organisaties op het gebied van bijvoorbeeld sport, kunst, cultuur, kerkelijk leven, natuur, pleegzorg of openbare orde en veiligheid mensen die hele bijzondere prestaties ten behoeve van de samenleving hebben geleverd in hun betaalde baan of een nevenfunctie die veel verder gaan dan wat van iemand kan worden verwacht.

Alle informatie over het aanvragen van een lintje kun je vinden op www.lintjes.nl.

Heb je vragen over het aanmeldproces van een Koninklijke Onderscheiding?
Tel: 0598-652222 of via email: Bestuurssecretariaat@veendam.nl

Een trieste mededeling vanuit Brasserie de Steiger... omdat Rogier het niet meer aan kan hebben ze helaas moeten besluiten om te stoppen met het restaurant. Vanaf heden zijn ze dan ook gesloten.

Mensen met een kadobon van de Steiger kunnen telefonisch een afspraak maken om deze in te wisselen voor contant geld.

Monique en Rogier bedanken alle gasten voor de gezelligheid en het in hun gestelde vertrouwen.Het avontuur duurde slechts 8 maanden. Aldus het team van De Steiger Brasserie.